Sadzenie lubczyku w doniczce to świetny sposób na to, aby mieć zawsze świeży i aromatyczny ziołowy dodatek do potraw. Lubczyk jest jednym z najpopularniejszych i najbardziej uniwersalnych ziół, które można uprawiać w domu. Jest łatwy w uprawie i może być hodowany w doniczce przez cały rok. Możesz go używać do przyprawiania potraw, a także do dekoracji swojego domu. W tym Sadzimy na balkonie na przykładzie sadzenia sadzonki. Instrukcje krok po kroku dotyczące sadzenia materiału do sadzenia w doniczce: Na dnie garnka wykonaj 4 otwory o średnicy 4 mm do drenażu. Przygotuj podstawkę pod doniczkę, aby nie zanieczyścić podłogi podczas podlewania. Lubczyk pomocny w oczyszczaniu krwi, leczeniu nerek i płuc. Poniżej dowiesz się jak przez cały rok uprawiać go w doniczce Przy odpowiednim postępowaniu, z tą początkowo wymagającą rośliną, możesz wyhodować taką, której nie zagrożą szkodniki i W babcinym kredensie pięknie prezentują się talerze, misy i filiżanki. W wiklinowych koszach rumienią się jabłka, w doniczce na parapecie rośną mięta, lubczyk i tymianek, a w oknach wiszą białe firanki. Współczesna kuchnia na wsi może być nowoczesna, ale tylko jeśli chodzi o niezbędne sprzęty i urządzenia . . Image by Miętę możesz uprawiać w doniczce na parapecie lub na balkonie. Domowa uprawa mięty umożliwia jej szerokie zastosowanie – liście można suszyć, mrozić, wykorzystywać świeże, dodawać do dań i napojów, stosować w celach leczniczych i kosmetycznych. Miętę możesz uprawiać w doniczce na parapecie lub na balkonie. Domowa uprawa mięty umożliwia jej szerokie zastosowanie – liście można suszyć, mrozić, wykorzystywać świeże, dodawać do dań i napojów, stosować w celach leczniczych i kosmetycznych. Uprawa mięty – krok po kroku Aby uprawiać miętę, należy kupić sadzonkę (wybierz roślinę o zdrowych liściach) lub użyć nasion wysiewanych wiosną (pierwsze rozwiązanie jest zdecydowanie prostsze). Kasia gotuje z ciasto francuskie z Nutellą Włóż sadzonkę do dużej donicy z dziurkami i nasyp ziemi. Nasiona należy włożyć do donicy z ziemią i pozostawić w ciepłym miejscu aż do momentu, kiedy roślina wykiełkuje. Na spodzie doniczki warto ułożyć tzw. warstwę drenażową – złożoną z drobnych kamieni (zapobiega gniciu korzeni). Postaw roślinę w średnio nasłonecznionym miejscu. Pilnuj, aby ziemia w doniczce była cały czas mokra – podlewaj ziemię (nie łodygę i listki) dwa razy dziennie. W lecie przycinaj pędy rośliny. Image by Uprawa majeranku jednorocznego i wieloletniego - wymagania Współcześnie majeranek uprawiany jest przede wszystkim w rejonie Morza Śródziemnego. Uprawa majeranku w domu w doniczce ma wiele zalet – w pomieszczeniu roznosi się aromat świeżych ziół, którymi w każdej chwili możesz wzbogacić potrawę. Współcześnie majeranek uprawiany jest przede wszystkim w rejonie Morza Śródziemnego. Uprawa majeranku w domu w doniczce ma wiele zalet – w pomieszczeniu roznosi się aromat świeżych ziół, którymi w każdej chwili możesz wzbogacić potrawę. Aby uprawa majeranku przyniosła oczekiwane efekty, najlepiej – i jednocześnie najprościej - kupić roślinę w sklepie ogrodniczym (te z supermarketu są o wiele mniej wytrzymałe). Jeśli ktoś chciałby poeksperymentować z dłuższą drogą uprawy majeranku, może kupić nasionka . Należy wówczas przykryć nasiona cienką warstwą drobnoziarnistej (przesianej) ziemi – po kilku dniach od siewu powinny pojawić się kiełki. Uprawa majeranku – cenne wskazówki Majeranek ma dwie odmiany: jednoroczną i wieloletnią. Jest to przyprawa, która szczególnie dobrze komponuje się z wieprzowiną, zwłaszcza pieczoną i duszoną, a także ziemniakami i grillowanymi warzywami. Majeranek płasko się korzeni, więc roślinę powinno się uprawiać w niskiej, szerokiej donicy. Roślina preferuje wilgotną glebę. Kupując doniczkę, należy zwrócić uwagę, żeby miała na dnie otwory, które umożliwią odpływ wody. Liście majeranku warto codziennie zraszać. Majeranek lubi wyprażoną ziemię, dlatego jeśli zaczynamy uprawę majeranku od nasion, warto włożyć ziemię na kilka minut do piekarnika. Jeśli na zewnątrz nie będzie ujemnej temperatury, doniczkę można wystawić na balkon, a na wiosnę przesadzić do ogródka. Minimalna temperatura wymagana do uprawy majeranku to 10 stopni. Roślina powinna znajdować się w miejscu nasłonecznionym. W momencie, kiedy pąki kwiatowe dojrzeją, należy podciąć gałązki (około 10 centymetrów). Za ciekawostkę można uznać fakt, że suszony majeranek pachnie jeszcze bardziej intensywnie niż świeże zioło . ©lulu/Fotolia Ogrodowa i doniczkowa uprawa stewii Uprawa stewii wymaga lekkiej i przepuszczalnej gleby. Stewia to roślina wieloletnia. Może być uprawiana zarówno w ogrodzie, jak i w doniczce. Uprawa stewii wymaga lekkiej i przepuszczalnej gleby. Stewia to roślina wieloletnia. Może być uprawiana zarówno w ogrodzie, jak i w doniczce. Stewia jest rośliną wrażliwą i ciepłolubną. Nie przetrwa mrozu na dworze, dlatego zimą najlepiej uprawiać stewię w doniczce. Uprawa stewii w ogrodzie Stewia jest rośliną tropikalną, dlatego lubi wysokie temperatury. Planując uprawę stewii w ogrodzie należy wybrać dla niej dobrze nasłonecznione i ciepłe miejsce. Roślina lubi lekką i przepuszczalną glebę, o lekko kwaśnym lub obojętnym odczynie (optymalne PH gleby to 6). Stewia nie będzie rosła na słonej ani zasadowej glebie. Ważne, aby stanowisko, na którym mamy zasadzić stewię było dobrze drenowane (wysypane żwirem lub drobnymi kamykami na powierzchni ok. 2 cm), ponieważ roślina jest wrażliwa na zbyt dużą wilgotność . Pędy stewii są delikatne i łatwe do złamania, dlatego należy zwrócić uwagę na to, aby miejsce, w którym planujemy zasadzić roślinę, było chronione przed wiatrem. Średnia wysokość krzaczków to ok. 50-80 cm. Aby roślina mogła się rozkrzewiać, warto raz w miesiącu oberwać końcówki pędów stewii . Roślina wymaga ostrożności ze względu na słaby system korzeniowy. W okresie suszy powinna być regularnie nawadniana (nawet 2 razy dziennie). Stewia nie przetrwa zimowania na dworze . Jedynym wyjściem jest przechowywanie rośliny zimą w doniczce w ciepłym pomieszczeniu. Uprawa stewii zimą Pomieszczenie, do którego przeniesiemy stewię na zimę powinno być ciepłe (temperatura wewnątrz ok. 10ºC) i widne. Zimą nie należy podlewać stewii tak często jak latem. Uprawa stewii – rozmnażanie i wysiew Stewię rozmnaża się przez wysiew nasion lub z pobranych sadzonek. Specyfiką jej nasion jest słabe kiełkowanie. Należy więc wysiać ich więcej, aby zwiększyć prawdopodobieństwo, że roślina wykiełkuje. Nasiona... Image by Jak uprawiać zioła wieloletnie na balkonie? Zioła wieloletnie trudniej uprawia się na balkonie niż w domu na parapecie. Największą trudnością jest przezimowanie ziół w czasie mrozów. Zioła wieloletnie wymagają dużego nakładu pracy – ich pielęgnacja opiera się na nawożeniu, przycinaniu, oczyszczaniu i wspomnianym już wcześniej zimowaniu. Zioła wieloletnie trudniej uprawia się na balkonie niż w domu na parapecie. Największą trudnością jest przezimowanie ziół w czasie mrozów. Zioła wieloletnie wymagają dużego nakładu pracy – ich pielęgnacja opiera się na nawożeniu, przycinaniu, oczyszczaniu i wspomnianym już wcześniej zimowaniu. Wieloletnie zioła, czyli tymianek, lubczyk czy lawenda, można uprawiać na balkonie w donicach lub koszykach. Pojemniki, w których mają być zasiane, powinny być głębokie ( ok. 50 cm ), ponieważ korzenie roślin wieloletnich bardziej się rozrastają niż dwuletnich czy rocznych. Uprawa ziół wieloletnich na balkonie Uprawa ziół wieloletnich powinna rozpocząć się oczywiście od zakupu pojemników, podstawek, ziemi i nasion lub wyrośniętych już roślin w sklepach ogrodniczych. Umiejscowienie ich na balkonie jest bardzo ważne – powinny zostać postawione w dobrze nasłonecznionym miejscu. Lepiej gdy są powieszone na poręczy niż jakby miały stać na podłodze. Do najważniejszych czynności pielęgnacyjnych należy: Podlewanie – rośliny powinny być podlewane co najmniej raz dziennie, w trakcie upałów nawet dwa razy. Oczyszczanie – od czasu do czasu zioła uprawiane na balkonie wymagają przeglądu – pożółkłe, zasuszone liście zerwij, ziemię oczyść i sprawdź podstawkę. Nie powinna znajdować się w niej przestarzała woda, liście czy ziemia. Nawożenie – jeżeli uprawa ziół wymaga nawożenia, zrezygnuj z nawozów sztucznych, a zainteresuj się ich organicznymi zamiennikami. Najlepszy jest oczywiście obornik, choć często unikany jest przez nieprzyjemny zapach. Przycinanie – roślinę czasami trzeba przyciąć ze względu na jej naturalne wzrastanie. Aby zioło krzewiło się, należy podcinać jego końce co kilka tygodni. Zimowanie ziół uprawianych na balkonie Wieloletnie zioła zimują na balkonie przez co należy je właściwe... Małgorzata Rozenek-Majdan Ślub od pierwszego wejrzenia Trendy w koloryzacji włosów na wiosnę i lato 2022. Te odcienie robią mocne wrażenie Dopamine dressing to najgorętszy trend sezonu. Obłędną koszulę w stylu Małgorzaty Rozenek-Majdan kupisz w Sinsay za 39,99 Klaudia Halejcio w najmodniejszych spodniach tego lata. Podobne kupisz w Sinsay za 35 zł Urszula Jagłowska-Jędrejek Anna Lewandowska w modnym swetrze ponad tysiąc złotych. W Sinsay kupisz podobny za 50 złotych! Aleksandra Skwarczyńska-Bergiel Najmodniejsze buty na wiosenno-letni sezon. Te modele ma w szafie każda it-girl Gospodarstwo rolno-ogrodnicze Sławomir KrysiakAukcja przed sprzedażowa!Wysyłki sadzonek w pierwszej połowie wielopokoleniową firmą rodzinną, prowadzimy gospodarstwo rolno-ogrodnicze, specjalizujemy się w uprawie warzyw, kwiatów, ziół. Aby sprostać wymaganiom rynku stale poszeżamy nasz asortyment gatunków. Ogrodnictwo jest dla nas nie tylko pracą, ale przede wszystkim pasją, do której podchodzimy z pełnym zaangażowaniem aby zagwarantować rośliny najwyższej jakości. Oferujemy sadzonki różnych gatunków roślin w ilościach detalicznych jak i fachową obsługę zamówień oraz w doniczce - odmiana dla każdego W każdej doniczce znajduje się kilka sadzonekSadzonki z doniczki można rozsadzić aby bardziej się krzewiły, można też uprawiać w doniczce np na z doniczki można rozsadzić aby bardziej się krzewiły, można też uprawiać w doniczce np na parapecie. Lubczyk, a dokładniej lubczyk ogrodowy, bo właśnie o tej roślinie będziemy dziś rozprawiać, na terenie Europy nigdy nie występował naturalnie. Podobnie jak do reszty świata, do Polski przywędrował aż z obecnych terenów Iranu i Afganistanu. Popularność swą zdobył za sprawą wielu właściwości oraz bardzo szerokiemu zastosowaniu. Już w średniowieczu znane były jego aromaty, które wykorzystywano w kuchni. Dodatkowo wykazywał również wiele właściwości leczniczych, co było używane przy leczeniu różnych schorzeń i nieżytów, a nawet w kosmetyce, jako dodatek do kąpieli, czy perfum. Dodatkowo, według wierzeń dawnych ludów, lubczyk ogrodowy wspaniale sprawdzał się jako afrodyzjak, dając niesamowite efekty w osiąganiu szczęścia w miłości. Maggi przyprawa funkcjonuje na rynku od 1886 roku. Pierwszy raz została wyprodukowana w Szwajcarii, a jej twórcą był Julius Maggi. Szwajcar był również twórcą zup w proszku, a także kostek rosołowych, a swoje produkty umiał skutecznie rozsławić z udziałem znanych artystów. Więc nic w tym dziwnego, że w szybkim tempie stała się jedną z najpopularniejszych przypraw i to przez wiele lat. Aromatyczna Maggi przyprawa w płynie, zaczęła się pojawiać na półkach sklepowych w butelkach, które przypominają sześcian – tak pozostało do obecnych czasów. Głównym składnikiem kompozycji był wyciąg z lubczyku ogrodowego. Ziele wyróżnia się oryginalnym aromatem i posiada wiele cennych właściwości – działa moczopędnie oraz oczyszczająco, wspiera również organizm w walce z infekcjami układu moczowego, jak również oddechowego i pokarmowego. Przyprawa Maggi szybko odniosła sukces na rynku i cieszy się uznaniem po dziś dzień – nawet pomimo tego, że aktualna wersja jest trochę zmodyfikowana, Maggi przyprawa posiada swoich zwolenników. Zapewne każdy, kto choć raz w życiu używał przyprawy Maggi, będzie mógł zgodzić się z opinią, że nadaje ona potrawom wyrazistego smaku oraz aromatu. Jest tanim produktem, zatem z chęcią dodaje się ją do koszyka podczas zakupów. Jakie właściwości i działanie mają lubczyk – ziele, z którego powstała Maggi przyprawa? Lubczyk znany był już w czasach starożytności. Pierwszy raz pojawił się na terenach dzisiejszego Afganistanu oraz Iranu. Obecnie jego uprawa odbywa się na obszarze południowo zachodniej Azji, ale również w wielu innych rejonach świata – na przykład w południowej oraz środkowej Europie, również w Polsce, Chinach, a także w Stanach Zjednoczonych. Lubczyk bez problemu przyjmuje się w ogrodach, jeśli tylko zasieje się go na lekkiej, przepuszczalnej glebie, która posiada dużą zawartość wapnia i próchnicy w miejscu, które jest nasłonecznione lub częściowo zaciemnione. Lubczyk jest wysoką i rozłożystą buliną, która sięga do metra wysokości – dodatkowo również powinna mieć wydzielone, samodzielne stanowisko, które będzie z dala od innych roślin wieloletnich. W jednym gospodarstwie domowym, zdecydowanie wystarczy kilka okazów lubczyku, bez względu na to, czy używa się go wyłącznie w kuchni, czy służy on do innych celów. Lubczyk jako przyprawa sprawdza się w wielu rodzajach potraw. Zwłaszcza, że znany on jest w licznych odległych od siebie obszarach, których kuchnie różnią się od siebie tradycjami oraz charakterystycznymi smakami. W Anglii rozdrobnione nasiona lubczyku, mogą posłużyć za dodatek do wypieków, szczególnie do ciast oraz pieczywa. We Włoszech spotyka się go w sosie bolognese. Uzupełnia także zupy i mięsa w kuchni orientalnej. W Polsce również bardzo znany jest lubczyk, którego wykorzystuje się do przyprawiania rozmaitych dań. Lubi się go za intensywne wzbogacanie smaku ziemniaków, makaronów, sosów oraz zup. W pewnym sensie, jest niemal nieodłącznym dodatkiem do jednej z ulubionych potraw Polaków – rosołu. Dlaczego jednak w pewnym sensie? Ponieważ jest się przyzwyczajonym, że umieszcza się w nim przyprawę do zup Maggi, kostki rosołowe oraz różne ziarenka smaku, w których znajduje się lubczyk. Ba, odnośnie Maggi przyprawy, jest on przecież podstawowym jej składnikiem. A przynajmniej kiedyś był, w kompozycji bliższej oryginałowi. Problemem może jednak być fakt, że każde tego typu przyprawy w płynie – jak również najpopularniejsza Winiary przyprawa w płynie, a dostępna w Delikatesach Albert Fresh w Krakowie, które są wyprodukowane na bazie lubczyku, mają w swoim składzie również sól oraz glutaminian sodu. Jest to bowiem spora wada, biorąc pod uwagę fakt, że jest to przyprawa do zup w płynie, bez której wiele osób nie wyobraża sobie obiadu, a przynajmniej tego niedzielnego. Dobrą wiadomością jest na pewno to, że przyprawa Maggi, jak w sumie każdy produkt, który znajduje się w szafce, można zrobić samodzielnie – bez dodawania polepszaczy smaku. Do jakich potraw można dodać Maggi przyprawę? Maggi przyprawa jest od wielu lat prawdziwą ikoną smaku, po którą sięgały prababcie, babcie oraz mamy. W codziennej kuchni jest to jedna z najbardziej uniwersalnych przypraw do potraw, dzięki której smak posiłków zostaje w wyjątkowy sposób bardziej podkreślony. Idealnie będzie pasować nie tylko do zup. Maggi przyprawę w płynie, można dodać także do mięsnych dań, ryb, sosów, a także sałatek – wydobywając głębię smaku oraz aromatu z każdego przygotowanego dania. Smakosze cenią przede wszystkim wyraźny oraz intensywny smak swoich dań, dlatego istotne jest dla nich, aby ich potrawy były jednocześnie pyszne, intrygujące i nietypowe. Lubią oczarowywać swoich najbliższych oraz gości niezwykłymi pomysłami, zatem eksperymenty nie są im straszne, jeśli zdają wiedzą, że mogą odkryć kolejne mistrzowskie danie do swojej kolekcji. Nikogo więc nie zaskoczy, gdy w swojej kuchni przyrządzą coś bardzo nieoczekiwanego, jak na przykład pizza ziemniaczana z farszem, który został skropiony Maggi przyprawą w płynie. Na spodzie wystarczy ułożyć ulubione składniki oraz starty ser, by podać bliskim niezwykłe danie, do którego zainspirowała popularna włoska pizza. Szef kuchni jest perfekcjonistą, dla którego każdy, nawet najmniejszy szczegół jest równie ważny. Lubi przyrządzać wyszukane oraz niełatwe potrawy, a zarazem znakomicie wie, jak je doprawić, aby zawsze miały oryginalny smak. Gdy zdecyduje się na przygotowanie zwykłego dania, doda do niego niesamowite dodatki, by za ich pośrednictwem dania za każdym razem miały inną, ciekawą odsłonę. W czasie przyjęcia, szef kuchni na smaczną i niezwykłą przystawkę wybierze łososia pod pierzynką z chleba tostowego, przyprawionego przyprawą Maggi oraz polanego sosem koperkowym. Amator natomiast będzie stawiał pierwsze kroki w kuchni, zapoznając się z sekretami, nie porywając się na eksperymenty – wybierając sprawdzone, a jednocześnie łatwe rozwiązania. Amator pamięta bogactwo smaków, jakie zapewnia Maggi przyprawa do zup w płynie z domowej kuchni oraz dzieciństwa i z chęcią podąża tą samą drogą. W jego kuchni na pewno będzie można spróbować obok tradycyjnego rosołu, którego doprawił przyprawą do zup Maggi, również prostych oraz szybkich w przygotowaniu potraw, takich jak małe kebaby w marynacie z dodatkiem przyprawy Maggi, podane z sosem czosnkowym. Maggi przyprawa inspiruje do tego, by odmienić swoją kuchnię oraz odkryć zupełnie nowe, kulinarne pomysły. Jakie potrawy można zrobić z wykorzystaniem przyprawy Maggi? Gołąbki z kaszą bulgur i pomidorami Składniki na osiem porcji: dziesięć liści kapusty, dwie łyżki Maggi przyprawy w płynie, pięćset gramów mięsa mielonego wieprzowego, jedna szklanka kaszy bulgur, pięćset mililitrów przecieru pomidorowego, dwie łyżki koncentratu pomidorowego, jedna kostka drobiowa do smaku, jedna cebula, dwa liście laurowe, trochę soli oraz oliwy, jedna łyżeczka pieprzu czarnego, pół łyżeczki suszonego tymianku oraz ćwierć łyżeczki ziela angielskiego. Przygotowanie: Krok 1 Liście kapusty należy sparzyć we wrzątku, aby mogły lekko zmięknąć, a następnie należy pozbyć się z nich twardych części. Krok 2 Cebulę posiekać w kostkę i obsmażyć na oliwie. Krok 3 Mielone mięso trzeba wymieszać z obsmażoną i wystudzoną cebulą oraz jedną łyżką Maggi przyprawy. Krok 4 Kaszę bulgur gotuje się we wrzątku przez około trzy minuty, a następnie odcedza i wystudza oraz dodaje do mięsa. Całość należy dokładnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Krok 5 Farsz wykłada się na liście w niewielkich porcjach, dokładnie zwijając gołąbki. Krok 6 Pozostałe liście kapusty wystarczy ułożyć na dnie garnka, a na nich zawinięte gołąbki. Krok 7 Całość zalać bulionem, dodać przecier oraz koncentrat pomidorowy. Krok 8 Doprawić przyprawą Maggi, tymiankiem, zielem angielskim, pieprzem w ziarnach oraz listkiem laurowym. Krok 9 Na koniec gotować pod przykryciem na średnim ogniu przez około pół godziny do czterdziestu minut. Wegeburgery z cieciorki z domowym colesławem Składniki na sześć porcji: dwie puszki ciecierzycy, jedna łyżka Maggi przyprawy w płynie, jeden pęczek kolendry, jeden pęczek natki pietruszki, jedna łyżeczka kminu mielonego, trochę soli oraz cukru, pół łyżeczki tymianku, jedna łyżka bułki tartej, jeden korzeń pietruszki, jedna cebula oraz marchewka, pięćset gramów białej kapusty, jedna czerwona cebula, jedna łyżka majonezu dekoracyjnego Winiary, jedna łyżka śmietany 18% oraz jedna łyżeczki soku z cytryny. Przygotowanie: Krok 1 Ciecierzycę należy odsączyć. Krok 2 Kolendrę posiekać razem z natką pietruszki. Krok 3 Cebulę również posiekać i obsmażyć na oliwie, aż zmięknie. Krok 4 Ciecierzycę zmielić lub zmiksować. Krok 5 Dodać posiekaną zieleninę, Maggi przyprawę, cebulę, kmin i tymianek. Krok 6 Pietruszkę zetrzeć na drobnej tarce, a następnie dodać do masy. Całość dokładnie wymieszać i doprawić solą i pieprzem. Jeżeli masa będzie zbyt luźna, trzeba dodać bułkę tartą. Krok 7 Z masy formować płaskie kotlety. Krok 8 Ostatecznie usmażyć je na patelni z dodatkiem tłuszczu lub piec w piekarniku, od dwudziestu do trzydziestu minut w temperaturze 180˚C. Czy lubczyk, z którego powstaje Maggi przyprawa, można mrozić? Obok suszenia, tak samo skuteczną metodą konserwacji ziół może być ich zamrożenie. Generalnie, najlepiej działa na miękkie oraz soczyste liście takich roślin, jak choćby bazylia, pietruszka, koperek, lubczyk, cząber oraz szczypiorek. Tak przygotowane zioła można przechowywać w zamrażarce od czterech do maksymalnie dziewięciu miesięcy. Czy lubczyk, z którego powstaje Maggi przyprawa, jest afrodyzjakiem? Olejki eteryczne lubczyku, żywice oraz kumaryny wpływają na rozszerzanie naczyń krwionośnych, z tego powodu lubczyk działa pobudzająco. Dawniej stosowany był jako afrodyzjak w formie składniku wywarów miłosnych. Wierzono, że może on zwiększać potencję, a także pobudzać libido, nie tylko u mężczyzn – również u kobiet. Co można powiedzieć o Maggi Winiary przyprawie w płynie, którą można dostać w Krakowie W Delikatesach Albert Fresh? Coś szczególnego dla tych, którzy są miłośnikami oryginalnego i niezwykłego smaku oraz dla poszukiwaczy przypraw o najwyższej jakości. Maggi Winiary przyprawa w płynie, którą każdy zakupi w Delikatesach Albert Fresh w Krakowie to przyprawa o magicznym działaniu. Wystarczy odrobina kilku kropel Maggi, aby przygotowana potrawa nabrała w szybkim tempie nadzwyczajnego smaku i aromatu. Ten, kto używa Maggi, zapewne zdaje sobie sprawę z tego, jak niezwykłą moc ma ta przyprawa. Czy lubczyk, z którego powstaje Maggi, lubi słońce? Lubczyk ogrodowy najlepiej będzie rosnąć w ciepłych, słonecznych miejscach, ale poradzi sobie równie dobrze w cieniu. Najlepsze dla lubczyku są gleby lżejsze, przepuszczalne, dobrze uprawione oraz spulchnione, niezbyt zwięzłe i żyzne, o dużej zawartości składników pokarmowych. Czy lubczyk, z którego powstaje Maggi przyprawa, można uprawiać w doniczce? jeśli nie ma się ogrodu, można posadzić zioła w doniczce. Na balkonie, jak i na parapecie dobrze urośnie melisa, cząber, lubczyk, rozmaryn, tymianek, bazylia, pietruszka, szczypiorek, szałwia oraz majeranek. Należy pamiętać jednak o tym, by doniczka na zioła była czysta i odkażona. Zielony parapet z ziołami w kuchni może mieć dokładnie każdy. Nie trzeba mieć pokaźnego ogródka czy dużego balkonu, żeby mieć swój własny zielony kącik pełen smaku i aromatu bazylii, tymianku, majeranku, rozmarynu czy szałwii. Kuchnia bez ziół jest zdecydowanie mniej smaczna, mniej aromatyczne i rzecz jasna mniej kolorowa. W Albert Fresh w Krakowie oferujemy Wam szeroki wybór ziół w doniczkach, dzięki którym będziecie mogli wzbogacić swoją kuchnię i swoje potrawy w nowe, nieodkryte dotąd smaki. Oferujemy zioła w doniczkach, zestawy ziół w doniczkach, a także pęczki świeżych roślin zielonych jak np. szczaw i kiełki. Teraz zrobisz zakupy w kilkanaście minut i to bez wstawania z kanapy! Wystarczy zarejestrować się na stronie naszych delikatesów, wybrać interesujące nas produkty, opłacić zamówienie, a aromatyczne zakupy przyjadą pod każdy wskazany adres - w Krakowie oraz na terenie gmin wyszczególnionych na naszej stronie www. Zapraszamy serdecznie! Bazylia, rozmaryn, tymianek, czyli kuchenny, ziołowy must have Są takie zioła, które są absolutnym kuchennym must have. Do takich ziół z całą pewnością należy bazylia, królowa kuchni włoskiej oraz potraw z pomidorami. Bazylia to obowiązkowe zioło w kuchni, posiada ona oryginalny i charakterystyczny smak, aromat, a także wiele cennych właściwości leczniczych. Bazylia jest rośliną jednoroczną, a jej odmian jest kilka. Rodzaje bazylii różnią się od siebie i pokrojem, i barwą, na pewno choć raz spotkaliśmy się z odmianą bordowej bazylii, chociaż najbardziej popularna jest oczywiście ta zielona. Ciekawym faktem jest to, że bazylia bywa wykorzystywana także do produkcji likieru- do takich celów używane są rodzaje tego zioła o aromacie cytrynowym lub cynamonowym. Historia tego zioła sięga czasów starożytnych, kiedy to bazylia uchodziła za magiczne zioło o wielkiej mocy. W Libii wierzono, iż listek bazylii chroni skutecznie przed ukąszeniami jadowitych węży oraz skorpionów. Do Europy bazylia przywędrowała za czasów panowania Aleksandra Wielkiego, a dziś jest na naszym kontynencie niezwykle popularna. Kuchnie, które najczęściej wykorzystują bazylię to kuchnia włoska, hiszpańska, grecka, węgierska i gruzińska. Zastosowanie bazylii jest ogromnie szerokie. Najczęściej dodaje się ją do wszelkich sosów, sałatek, mięs, ryb, owoców morza, jajek i zup. Zioło to idealnie komponuje się ze smakiem pomidorów- najsłynniejsza sałatka z bazylią, pomidorami i serem mozzarella to oczywiście włoska caprese. Już Hipokrates stwierdził, iż bazylia ma korzystne działanie dla zdrowia i to rzeczywiście prawda. Bazylia świetnie pobudza apetyt, przyspiesza trawienie oraz łagodzi wszelkie trawienne dolegliwości. Obniża także poziom cukru we krwi i działa korzystnie na funkcjonowanie nerek. Innym bardzo popularnym ziołem w doniczce w kuchni jakie możemy uprawiać na parapecie jest rozmaryn. rozmaryn lekarski (Rosmarinus officinalis L.) to dwuletnia roślina ciepłolubna, która stosowana jest najczęściej do doprawiana mięs i do przygotowania wszelkiego rodzaju marynat. Podobnie jak bazylia, rozmaryn także znany i ceniony był już w starożytności, a używali go Egipcjanie, Grecy i Rzymianie. Na tereny Europy Środkowej przyprawa ta zawędrowała dzięki rzymskim legionom. W czasach starożytnych rozmaryn dodawano do pasz dla zwierząt, w wyniku czego mięso jagnięce po uboju miało mieć od razu smak z wyczuwalną nutą tego zioła. Dziś rozmaryn uprawiany jest na największą skalę we Francji (jest bazą francuskich ziół prowansalskich), a także w Meksyku, Hiszpanii, Tunezji, Maroku, Grecji. Uprawiamy go także chętnie w Polsce- w doniczkach na parapetach oraz na balkonach, a nawet w ogródkach. Rozmaryn jest ziołem charakterystycznym, posiada mocny, ale przyjemny aromat, a używa się go najczęściej wraz z majerankiem i cząbrem. Rozmaryn nadaje się najlepiej do doprawiania mięs takich jak jagnięcina, baranina, mięso z dziczyzny i wieprzowina. Zioło to jest również wykorzystywane do robienia na jego bazie farszów, pasztetów, sosów, zapiekanek ziemniaczanych, pizzy oraz owoców morza. Tymianek to kolejne bardzo popularne zioło w doniczkach w kuchni. Wykopaliska archeologiczne pokazują, iż było już ono znane mieszkańcom starożytnej Mezopotamii, którzy przygotowywali napoje mocy z wykorzystaniem tej rośliny. Grecy przyrządzali z tymianku napoje chłodzące. Od wieków jest także znany i ceniony miód tymiankowy. Na terenach europejskich tymianek był uprawiany od czasów średniowiecza, a jako pierwsi uprawiali go benedyktyni. Od wieków we Francji wino tymiankowe uważane jest za remedium na choroby głowy, płuc, wątroby, żołądka, przewodu pokarmowego, śledziony i nerek. Tymianek bardzo chętnie wykorzystujemy jako przyprawę do dziś- w formie świeżych jak i suszonych listków. Jest to zioło najbardziej charakterystyczne dla kuchni francuskiej, ale i w kuchni polskiej znajduje on swoje zastosowaniem. Dodaje się go zwłaszcza do sosów i do zup, zwłaszcza tych cięższych i bardziej esencjonalnych jak np. zupa grochowa czy fasolowa. Tymianek pasuje również do pieczonej kaczki, dziczyzny, królika, cielęciny, wołowiny oraz ryb, a także przyprawia się nim wędliny, bigos, mielone mięsa, pasztety, sery, sałaty, potrawy z roślin strączkowych, warzyw oraz pizzę. Jak uprawiać zioła w doniczkach na kuchennym parapecie? W Albert Fresh dajemy Wam możliwość zaopatrzenia się w bujne i zdrowe zioła, które można przesadzić do większych doniczek i zrobić sobie ziołowy zakątek w kuchni lub ziołowy zagajnik na balkonie czy na tarasie. Producenci ziół w doniczkach oferują nam dziś każdy rodzaj roślin do samodzielnej uprawy- od najpopularniejszej bazylii i rozmarynu, przez tymianek, oregano i miętę, a na lubczyku i liściach laurowych kończąc. Świeża zieleń ziół poprawia nastrój, wspaniale pachnie i ma niepowtarzany smak. Uprawa ziół na parapecie nie jest szczególnie trudna i nie wymaga większych zabiegów. Najlepiej jest, jeśli mamy możliwość wystawienia ziół w doniczce na zewnętrzne parapety, a najlepiej na balkon- oczywiście jedynie wiosną i latem. Takie zioła jak tymianek, rozmaryn, szałwia i oregano lubią okna południowe lub zachodnie, z kolei pietruszka, lubczyk czy bazylia lubią okna wschodnie, a nawet północne. Warto dbać o to, by zioła te nie były wystawione zbyt długo na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Zioła lubiące słońce powinny stać na słońcu nawet 5-6 godzin dziennie. Przesadzając zioła z doniczek sklepowych, warto w nowej doniczce na dno wysypać warstwę keramzytu, który będzie odprowadzał nadmiar wody. Do sadzenia ziół najlepiej jest zastosować wymieszaną ziemię kwiatową oraz ogrodową. Mięta, fenkuł, estragon, lubczyk, melisa to zioła, które dość mocno się rozrastają, a więc sadzone powinny być we własnych doniczkach. Natomiast z innych rodzajów ziół można zrobić sobie ciekawy zestaw ziół w doniczkach, a nawet w jednej, większej donicy. Zioła w doniczkach dobrze jest podlać nawet co drugi dzień, a od kwietnia do października warto je nawozić nawozem uniwersalnym lub specjalnym produktem do nawożenia ziół. Czy w delikatesach Albert Fresh w Krakowie można kupić kiełki i zioła cięte? Oczywiście, dysponujemy także zdrowymi kiełkami (brokułu czy rzodkiewki) jak również ciętymi ziołami jak szałwia, szczaw, pietruszka czy szczypior. Jednocześnie nasza oferta jest wciąż urozmaicana i powiększana. Dowozy zakupów realizujemy w Krakowie oraz na terenie najbliższych miastu gmin. Zapraszamy! Do czego można wykorzystywać lubczyk? Lubczyk to doskonały dodatek do zup oraz do sosów, bardzo dobrze komponuje się także z rybami. Nie można o nim zapominać gotując rosół- może zastąpić wszelkie kostki rosołowe swoim smakiem oraz aromatem. Doniczka z lubczykiem powinna stać w jasnym miejscu, ale światło dochodzące do rośliny nie powinno być bezpośrednie, a rozproszone. Z czym dobrze będzie komponowała się kolendra? Zioło to doskonale łączy się w smaku z czosnkiem, limonką, miętą, bazylią, imbirem, trawą cytrynową, kuminem, a także z niektórymi owocami i warzywami. Kolendra to zioło, które idealnie wpasowuje się w smaki i aromaty kuchni azjatyckich. Jest bogata w witaminy A, B i C. Jak zrobić pyszny drink bezalkoholowy z dodatkiem mięty? Mięta znajduje zastosowanie w wielu orzeźwiających napojach. Można z jej dodatkiem przygotować drinka z takimi składnikami jak 4 plastry limonki, łyżeczka brązowego cukru, 2 gałązki mięty, 6 kostek lodu oraz 250 ml wody gazowanej. Czy zioła w doniczkach trzeba często przycinać? Jeśli kupimy sobie zestaw ziół w doniczkach to warto korzystać z nich jak najczęściej, regularnie je przycinając, odrywając listki i przyprawiając nimi potrawy, etc. Starajmy się nie dopuszczać do kwitnienia ziół, ponieważ wtedy swoją uwagę skupiają na wzroście kwiatostanów i tworzeniu nasion kosztem liści.

lubczyk w doniczce na parapecie